Yeni Üye | Üye Girişi | Sipariş Takibi | Favorilerim | Yardım | Bize Ulaşın | Şifremi Unuttum | Bayi Girişi | Blog
 
 
Popup

adet sepetinize eklenmiştir.

Toplam Fiyat:
Ottoman Cookery

Ottoman Cookery

Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri
Adet:  
Seçtiğiniz adet sepete eklenecektir.
Fiyatlarımıza KDV dahildir.
%20 İndirim
Kitapbulan Fiyatı: 24 TL
Etiket Fiyatı: 30 TL
Kazancınız: 6,00 TL
Kazanacağınız Puan: 48
Twitter Facebook Google + Tumblr More
Ürün Açıklaması
The authhor presents a unique collection of traditional dishes from the Anatolian heartlands and classical recipes from the palace kitschens of the Ottoman sultans. Ghillie Basan is a graduate in social anthropology and a qualified Cordon Bleu cook.

Classic Turkish cooking ranks among the greatest cuisines of the world. It has a long and colourful history from its nomadic Central Asian roots to the refined recipes of the Ottoman empire which influenced culinary traditions throughout the Middle East and Mediterranean. The book offers a collection of traditional dishes from the Anatolian heartlands and sophisticated and classical recipes from the palace kitchens of the Ottoman sultans. The recipes include, casseroles with dried and fresh fruit, pilafs speckled with pinenuts and aubergine dishes.
Ürün Detayı
ISBN: 9789757054511
Yayıncı: Dönence Basım ve Yayın Hizmetleri
Yazar: Türâbi Efendi
Dil: İngilizce
Sayfa Sayısı: 207
Ağırlık (gram): 490.00
Cilt: Ciltsiz
En (cm): 15.50
Boy (cm): 26.00
Kağıt Cinsi: 1. Hamur

Başa Dön